Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Chè nếp cacao cốt dừa

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Nguyên liệu không mới lạ, nhưng món ăn cũng như thời trang vậy, “mix and match” như thế nào cho hài hòa chính là sự sáng tạo. Món chè này ấm áp mà vẫn thanh, ăn vào mùa đông thật là không thể hợp hơn!

Nguyên liệu
  • 100g nếp cái hoa vàng
  • 300ml nước
  • 150ml sữa tươi
  • 100ml nước cốt dừa pha loãng với 100ml nước nguội
  • 30g cacao hòa tan trong 10ml nước nguội
  • 20g đường phèn
Cách làm

  • Nếp vo thật sạch, sau đó nấu cùng với 300ml nước, nấu cho đến khi thấy nước sôi lăn tăn thì thêm vào sữa tươi, nước cốt dừa đã được pha loãng cùng bột cacao đã hòa tan, nấu trên lửa vừa, đảo liên tục cho nếp khỏi khê.
  • Khi chè vừa sánh lại, bỏ thêm đường phèn, khuấy thật đều tay cho tan rồi tắt bếp, múc ra bát, rắc cốt dừa lên trên bề mặt chè, ăn nóng rất ngon.

Chúc các bạn thành công và thật ngon miệng với món chè nếp cacao cốt dừa độc đáo này nhé.

Chè nếp cacao cốt dừa

Chè nếp cacao cốt dừa

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.