Chè nha đam đậu xanh

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Một chút xíu béo béo của nước cốt dừa, một tí xíu bùi bùi của đậu xanh hấp chín hoà quyện cùng vị mát tuyệt vời của bột sắn chắc chắn sẽ giải nhiệt mùa hè này đấy. Cùng tớ “lăn vào bếp” thôi nào.

Nguyên liệu
  • 150g một nửa bịch đậu xanh cà vỏ chừng
  • 1 chén ăn cơm đường trắng
  • 2/3 chén ăn cơm bột sắn dây
  • 1 hộp 50g nước dừa
Cách làm

Chè nha đam đậu xanh 1

  •  Đậu xanh mua về nhớ ngâm qua đêm nhé, rồi khi nấu thì xả sạch với nước.
  •  Cho thêm trộn chung vào đậu khoảng 1 muỗng muối cho đậm đà nữa.

Chè nha đam đậu xanh 2

  •  Vớt đậu ra rổ nhỏ rồi bắc lên bếp hấp chín trong nửa tiếng, trong thời gian hấp thỉnh thoảng tưới nước cho đậu nếu cảm thấy đậu bị khô nhé.

Chè nha đam đậu xanh 3

  •  Cho 3 chén ăn cơm nước và 1 chén đường vào nồi rồi nấu cho sôi, sau đó để nhỏ lửa.

Chè nha đam đậu xanh 4

  •  Ở một nồi khác, các ấy trộn 2/3 chén bột sắn cùng 1 chén nước nguội.
  •  Đến khi xong rồi thì đổ chung vô thau nước khuấy trên bếp đến khi nước đường trong luôn.

Chè nha đam đậu xanh 5

  •  Phần đậu xanh cà đã chuẩn bị xong, chờ khi nước đường sôi lại trút đậu vào. Dùng đũa khuấy đều tay theo 1 chiều nhé.

Chè nha đam đậu xanh 6

  •  Đổ nước cốt dừa trộn với 1 muỗng cà- phê bột sắn cộng với nửa chén ăn cơm nước, thêm xíu xiu muối cho đậm đà hơn.

Chè nha đam đậu xanh 7

  •  Nhớ xay thêm đá bỏ vào đánh lên đều là ngon hết sẩy đấy.

Chè nha đam đậu xanh 8

Chè nha đam đậu xanh 9

Chè nha đam đậu xanh 

Chúc các bạn ngon miệng với món chè nha đam đậu xanh này nhé.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.