Chè tổ yến hạt sen

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Yến sào là loại thực phẩm được cho là bổ dưỡng vì hàm lượng chất đạm cao. Với yến xào, bạn có thể nấu nhiều món ngon, trong đó chè yến hạt sen là một trong những món đáng thử

Nguyên liệu
  • Tổ yến
  • Hạt sen
  • Đường phèn
  • Nước dừa
  • Gừng
Cách làm

thuy_duong_-_che_to_yen_hat_sen_1

Chè tổ yến hạt sen

  • Tổ yến nhặt sạch lông, ngâm với nước ấm 37ºC cho mềm khoảng 15 phút
  • Chưng đường phèn với nước dừa.
  • Sau khi tổ yến mềm, vớt ra cho ráo nước, đổ nước đường vào chưng cách thủy khoảng 10 phút
  • Hạt sen nhặt sạch, rửa rồi luộc chín mềm cùng với nước dừa và đường phèn cho đến khi sôi, đổ yến vào bắt ra ngay. Thêm chút gừng
  • thái chỉ đề bát chè có mùi thơm.
  • Đổ vào bát để lạnh ăn ngon hơn. Chúc bạn ngon miệng với món ăn vặt này!

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.