Chuối nướng sốt dừa

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chuối nướng sốt dừa là một món ăn vặt thơm ngon. Mùi lá chuối nướng chảy quyện với hương thơm nước cốt dừa và chuối dẻo thật quyến rũ vị giác.

Nguyên liệu
  • 500g gạo nếp
  • 400g dừa nạo
  • 50g bột năng
  • 1 nải chuối sứ
  • Lá chuối, đậu phộng

Dụng cụ
  •  Lò nướng

Cách làm

  •  Gạo nếp vo sạch, ngâm trước 3 tiếng, vớt ra để ráo, trộn với một muỗng cà-phê muối, cho vào nồi nấu chín.
  •  Lá chuối rửa sạch, dùng vải mềm lau qua, tướt lá chuối thành từng lá nhỏ vừa cuộn.
  •  Chuối lột vỏ, để nguyên trái.
  •  Trải miếng lá chuối ra đĩa, múc phần nếp đã nấu chín trải đều mặt lá chuối.
  •  Đặt chuối vào chính giữa và cuộn tròn.
  •  Sau đó cho chuối vừa cuộn lên vĩ, nướng vàng hai mặt.
  •  Nước sốt: dừa nạo hêm 200 ml nước, vắt lấy nước cốt và nước dão.
  •  Đun nước cốt dừa sôi, nêm ½ muỗng cà-phê muối, 1 muỗng cà-phê đường, ít bột năng, nấu trên lửa nhỏ thấy hơi sệt, tắt bếp.
  •  Sắp chuối ra đĩa, rưới nước sốt lên, dùng nóng.

Chúc các bạn ngon miệng với món chuối nướng sốt dừa nhé.

Chuối nướng sốt dừa

Chuối nướng sốt dừa

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn các món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.