Dưa chua củ sen kiểu Nhật

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cùng làm dưa củ sen nhưng mỗi nước lại có cách làm và hương vị khác nhau. Sen Ta mời bạn đọc cùng tham khảo cách làm dưa củ sen kiểu Nhật nhé!

Nguyên liệu
  • Củ sen tươi
  • Giấm
  • Đường
  • Rượu gạo

Cách làm

Dưa chua củ sen kiểu Nhật 3

Dưa chua củ sen kiểu Nhật

  • Gọt vỏ củ sen, rửa sạch.
  • Cắt củ sen thành những lát tròn thật mỏng.
Dưa chua củ sen kiểu Nhật 1
  • Cho những lát củ sen xếp vào hũ thủy tinh sạch.
  • Đổ dung dịch rượu gạo giấm hoặc giấm táo pha đường vào hũ thủy tinh sao cho dung dịch ngập các lát củ sen.
Dưa chua củ sen kiểu Nhật 2
  • Đậy kín nắp lại để trong vòng 8 tiếng hoặc qua đêm là dùng được. Sau khi lấy ra đậy kín phần còn lại trong lo có thể bảo quản dùng trong 4-5 ngày.
  • Với món dưa chua củ sen kiểu Nhật này, ngoài ăn kèm với cơm người ta có thể dùng làm hoa trang trí và ăn cùng nhiều món ăn khác nhau như: om, kho, chiên, mì.
Dưa chua củ sen kiểu Nhật 3

Dưa chua củ sen kiểu Nhật

Chúc bạn ngon miệng !

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.