Gà cuốn lá dứa chiên

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Gà cuộn lá dứa chiên sẽ thơm và hấp dẫn hơn vì mùi thơm của lá dứa đã thấm vào lớp thịt gà bên trong.

Nguyên liệu
  •  0,5kg thịt gà đùi
  • Lá dứa
  • Cà-ri Thái, sả, ớt, gừng, hành tím, dầu hào
  • Nước cốt dừa
  • Dầu ăn, bột ngọt, tiêu
Dụng cụ

Tăm tre

Cách làm

gà-cuốn-lá-dứa-chiên

Gà cuốn lá dứa chiên

  • Thịt gà lọc bỏ xương, bỏ da, cắt miếng vừa ăn.
  • Sả, ớt, gừng, hành tím băm nhuyễn trộn lẫn thịt gà, tiếp theo cho thêm dầu hào, bột ngọt, hạt tiêu, nước cốt dừa, 3 muỗng cà-phê dầu ăn và cà-ri.
  • Cắt vào trộn thật đều và để ngấm khoảng 15 phút.
  • Lá dứa cắt khúc khoảng 10cm. Lấy hai chiếc lá dứa đặt chồng lên nhau, tiếp theo cho một miếng thịt gà vào giữa rồi gói kín chúng lại lấy tăm xiên thật chặt.
  • Cuối cùng cho là nướng hoặc chiên vàng đều.

Thưởng thức món gà cuốn lá dứa chiên thôi.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.