Giải nhiệt ngày nắng nóng với tàu hũ nước đường không cần thạch cao

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Tàu hũ nước đường mềm tan trong miệng hoà quyện cùng nước gừng nấu sánh kẹo, thơm cay và cốt dừa béo ngậy, ăn lần hai ba chén mới đã cơn thèm.

Nguyên liệu
  • 1 lít sữa đậu nành
  • 1 muỗng cà phê đường nho
  • 200gr đường thốt nốt
  • 1 nhánh gừng

Cách làm

Mách bạn cách làm tàu hũ siêu nhanh, siêu ngon. Bạn có thể học cách nấu sữa đậu nành để lại đậu hũ từ A đến Z tại nhà.

tàu hũ nước đường 1

  • Cho sữa vào nồi, nấu sôi rồi tắt bếp. Nhớ là nhanh tay vớt lớp màng trên mặt sữa ra nhé!
  • Cho ½ muỗng cà phê đường nho vào pha cùng 1 muỗng canh nước đun sôi để nguội, khuấy tan, dùng tay lắc nhẹ cho đường nho áo đều quanh tô.

tàu hũ nước đường 2

  • Nhanh tay đổ sữa vào tô đường nho rồi hớt bọt sữa trên mặt.
  • Lưu ý không đổ đường nho ngược vào sữa. Để sữa yên 30 phút chờ đông.
  • Trong thời gian đó, các mẹ có thể nấu nước đường nha!
  • Gừng mua về cạo sạch vỏ, rửa sạch, thái lát hoặc thái sợt tùy ý. Bắc nồi lên bếp, cho nước, 200gr đường thốt nốt, gừng vào đun cho sôi bùng, hơi sánh lên thì tắt bếp.

tàu hũ nước đường 3

  • Nếu thích béo, có thể làm thêm nước cốt dừa để ăn cùng. Khi ăn chan lên trên rất thơm ngon.
  • Khi tàu hũ đông rồi, các bạn có thể cắt lon bia, lon nước ngọt ra theo chiều ngang để hớt dễ dàng, siêu ngọt luôn!
  • Giờ thì chan nước đường lên và ăn thôi.

tàu hũ nước đường 4
Chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách làm món ăn vặt mùa Hè: tàu hũ nước đường ngon và an toàn tại nhà.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Thực đơn các món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.