Gỏi thập cẩm rau củ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Gỏi thập cẩm rau củ – Món gỏi với thành phần nguyên liệu nhiều rau, nhiều màu sắc mang đến không khí xuân rộn ràng và vị ngon khi thưởng thức.

Nguyên liệu
  • 100g chả lụa
  • 100g cà-rốt
  • 100g thơm
  • 50g mì vàng
  • Đậu hũ
  • 1 trái dưa leo
  • 1 trái chuối sứ
  • 2 trái chanh tươi
  • 1 trái ớt sừng đỏ
  • 50g đậu phộng rang
  • Tỏi băm, ngò rí
  • Nước mắm, đường, bột ngọt
Cách làm

goi thap cam rau cu

Gỏi thập cẩm rau củ

  • Dưa leo rửa sạch, cắt sợi nhỏ theo chiều dọc. Thơm rửa sạch, cắt sợi. Chuối sứ bỏ vỏ, cắt sợi. Cà-rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi. Đậu hũ cắt sợi.
  • Ngò rí rửa sạch để ráo. Chả lụa cắt lát rồi cắt sợi nhỏ. Mì cho vào chảo chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
  • Nước mắm gỏi: 2 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng súp đường, 1,5 muỗng súp nước cốt chanh, 1 muỗng súp tỏi và ớt băm nhuyễn.
  • Sắp tất cả nguyên liệu ra dĩa tròn, rưới nước mắm lên trên. Vậy là xong món gỏi thập cẩm rau củ, giờ chỉ việc thưởng thức thôi.
  • Bí quyết: Có thể dùng kèm thêm rau thơm. Chuối sứ nên chọn trái vừa chín tới để khi cắt sợi dễ dàng và cho vị chua ngọt, dễ thưởng thức.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng… Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!