Hải sản viên chiên giòn

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Hải sản viên chiên giòn là món ăn lạ miệng và còn rất đẹp mắt, với mùi thơm hải sản bên trong và độ giòn bên ngoài khiến bạn thích thú món ăn này.

Nguyên liệu
  • 100g tôm nõn tươi
  • 100g mực tươi
  • 100g cá thác lác
  • 100g giò sống
  • 5 lát bánh mì sandwich
  • Hạt nêm, dầu ăn, tiêu
Cách làm

  •  Tôm lột vỏ, bỏ đầu, chỉ đen, cắt hạt lựu nhỏ.
  •  Mực sơ chế sạch, cắt hạt lựu nhỏ.
  •  Trộn đều giò sống với cá thác lác, tôm, mực, tiêu, hạt nêm.
  •  Bánh mì sandwich nướng vàng giòn, cắt bỏ phần rìa, cắt hạt lựu.
  •  Viên hỗn hợp tôm mực thành những trái tròn.
  •  Đem viên tôm, mực lăn qua đĩa bánh mì sao cho bánh dính bao quanh.
  •  Xếp trái hải sản vào xửng hấp 5-8 phút, để nguội.
  •  Đun nóng dầu ăn, thả những trái hải sản vào chiên chín vàng.
  •  Ăn kèm với sốt mayonnaise hay sốt ớt chua ngọt.

Chúc các bạn ngon miệng với món hải sản viên chiên giòn này nhé.

Hải sản viên chiên giòn

Hải sản viên chiên giòn

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.