Hải sản viên chiên giòn

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Hải sản viên chiên giòn là món ăn lạ miệng và còn rất đẹp mắt, với mùi thơm hải sản bên trong và độ giòn bên ngoài khiến bạn thích thú món ăn này.

Nguyên liệu
  • 100g tôm nõn tươi
  • 100g mực tươi
  • 100g cá thác lác
  • 100g giò sống
  • 5 lát bánh mì sandwich
  • Hạt nêm, dầu ăn, tiêu
Cách làm

  •  Tôm lột vỏ, bỏ đầu, chỉ đen, cắt hạt lựu nhỏ.
  •  Mực sơ chế sạch, cắt hạt lựu nhỏ.
  •  Trộn đều giò sống với cá thác lác, tôm, mực, tiêu, hạt nêm.
  •  Bánh mì sandwich nướng vàng giòn, cắt bỏ phần rìa, cắt hạt lựu.
  •  Viên hỗn hợp tôm mực thành những trái tròn.
  •  Đem viên tôm, mực lăn qua đĩa bánh mì sao cho bánh dính bao quanh.
  •  Xếp trái hải sản vào xửng hấp 5-8 phút, để nguội.
  •  Đun nóng dầu ăn, thả những trái hải sản vào chiên chín vàng.
  •  Ăn kèm với sốt mayonnaise hay sốt ớt chua ngọt.

Chúc các bạn ngon miệng với món hải sản viên chiên giòn này nhé.

Hải sản viên chiên giòn

Hải sản viên chiên giòn

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.