Hào điếu xào bơ chấm bánh mì, ăn ngon quên sầu

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Từ hàu điếu, bạn có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, lạ như: cháo hàu, hàu chiên, hay xào sả ớt, hào điếu xào bơ cũng rất ngon.

Nguyên liệu
  • 1/2kg hào điếu ( tính phần thịt nha )
  • 1 hũ bơ Tường An nhỏ
  • 5 tép tỏi
  • 1 nhúm rau răm

Cách làm

Hào điếu là một loại ốc với vỏ xù xì, thường sống ở vùng biển có san hô hóa thạch. Để bắt được loại ốc này đúng là kỳ công vì chúng thường sống ở vùng biển có san hô hóa thạch, muốn bắt, ngư dân phải lặn xuống vùng biển sâu chừng 15-20m rồi dùng dao nhọn cậy đá, bê cả tảng lên bờ rồi mới lọc ra được loại Hàu Điếu này.

Hào điếu xào bơ 1

  • Hào điếu rửa sạch, để ráo nước. Tỏi băm nhỏ. Rau răm lặt lấy lá.
  • Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào phi tỏi vàng, cho hào vào, nêm 2 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh đường, 1/3 chén nước lọc, nấu sôi lên nêm thấy mặn mặn ngọt ngọt là được.
  • Cuối cùng cho bơ vào tuỳ thích, khi thấy bơ tan hết tắt bếp. Ai ăn cay cho ớt vào nha. Món này cay cay ngon lắm nha.
  • Dọn hào điếu xào bơ ăn kèm bánh mì rất ngon.

Hào điếu xào bơ 2

Chúc cả nhà thành công với hướng dẫn cách làm món ăn vặt: Hào điếu xào bơ.

Bếp nhà Linh

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Trang:
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.