Jelly nho

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mềm tan, ngọt mát và rất tốt trong việc tăng cường sức đề kháng cho bé nhà bạn nhờ lượng vitamin dồi dào trong trái nho.

Nguyên liệu

200g nho tươi

100ml nước

10g bột gelatine

Đường, kem tươi

Cách làm

jelly-nho

– Ngâm bột gelatine vào 40 ml nước cho mềm. Nho chọn quả tươi, ngon, an toàn, rửa sạch, bóc bỏ vỏ, hạt. Cắt nhỏ ½ lượng nho đó.

– Phần nho còn lại ép lấy nước. Cho đường trắng lên nồi, cho nước và nước nho đun tới khi sôi thì cho gelatine và khuấy đều rồi đổ phần nho đã cắt nhỏ vào.
– Để nguội cho tới khi hỗn hợp bắt đầu sánh lại, múc hỗn hợp jelly vào từng ly, để tủ mát. Khi ăn, cho thêm ít kem tươi và trái nho trang trí.

Chúc các bạn ngon miệng vói món tráng miệng jelly nho dẻo mềm!

Theo tạp chí Bếp Gia Đình số 20 – 27.09.2012

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

https://www.bepgiadinh.com/thu-va-cam-nhan/ (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp