Kem chanh tuyết cho ngày Xuân

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Một ly kem mát lạnh giữa những ngày tiết trời Xuân ấm áp sẽ giúp bạn sảng khoái và cân bằng được những bữa ăn ngày Xuân nhiều chất đạm

Nguyên liệu
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • 200g đường trắng
  • 200ml nước trắng
  • 200g sữa bột béo
  • 150g nước cốt chanh
  • 2 ống  vani
  • Vài trái anh đào đỏ
Cách làm

kem_chanh_tuyet_2

Kem chanh tuyết cho ngày Xuân

  • Cho đường, nước, vani vào nồi khuấy đều, đun liu riu khoảng 15 phút cho đường tan hết và hơi sánh lại.
  • Dùng phới hoặc máy đánh trứng đánh bông lòng trắng trứng gà. Đổ từ từ nước đường còn ấm vào, đánh thêm khoảng 5 phút, đổ ra tô cho vào tủ lạnh ngăn mát.
  • Xay hỗn hợp nước cốt chanh và sữa bột béo cho quyện đều rồi trộn chung với hỗn hợp nước đường để lạnh. Cho toàn bộ hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 tiếng là được. Khi ăn lấy ra ly, trang trí thêm vỏ chanh cuộn vòng, trái anh đào.

Chúc bạn ngon miệng !

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.