Kem đậu đỏ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Khi thưởng thức những “quả” kem đậu đỏ tròn xinh, bạn sẽ cảm nhận được vị ngậy của kem hòa với vị ngọt bùi lép bép của những hạt đậu đỏ tan chảy trong khoang miệng rấ thú vị

Nguyên liệu
  • 300g đường
  • 200g đậu đỏ
  • 2 quả trứng gà
  • 1 lít kem tươi
Cách làm

  •  Đậu đỏ dãi sạch, để ráo.
  •  Cho đậu đỏ vào nồi cùng với 100ml nước lạnh, đun sôi, vặn nhỏ lửa, ninh đến khi đậu đỏ chín mềm, cho toàn bộ số đường vào đun sôi lại. Tắt bếp.

Kem đậu đỏ 1

  •  Rót kem tươi ra tô, cho vào máy đánh bông lên.
  •  Đập trứng gà ra tô, tách bỏ lòng trắng, dùn phới đánh bông lên.
  •  Từ từ cho kem tuwi, lòng đỏ trứng gà vào tô đậu đỏ.

Kem đậu đỏ 2

  •  Trộn đều cho các hỗn hợp quyện với nhau.
  •  Cho âu kem vào ngăn đá tủ lạnh để khoảng 2 – 3 giờ, lấy ra đánh đều lên thêm một lần nữa, bỏ lại tủ lạnh, khi ăn mới múc ra.
Kem đậu đỏ

Kem đậu đỏ

Chúc các bạn ngon miệng với món kem đậu đỏ này nhé.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.