Kem táo

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cuối tuần là thời gian để bạn có thể bày vẽ làm những món ăn ngon cho mọi người. Tiết trời nóng bức sẽ rất thích hợp để bạn đãi cả nhà món kem táo thơm ngọt này.

Nguyên liệu
  • 1 trái táo xanh
  • 150g kem tươi
  • 3 lá thạch đông
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • 100g đường
Dụng cụ

Lò vi sóng, máy đánh kem, máy xay

Cách làm

kem-tao

Kem táo

  • Lá thạch ngâm trong nước lạnh cho mềm, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 30 giây cho tan hết.
  • Táo xanh gọt vỏ, bỏ lõi, hạt, cắt miếng nhỏ, xay nhuyễn.
  • Lòng đỏ trứng gà đánh bông với đường.
  • Trộn đều trứng với táo xay, nước thạch.
  • Dùng máy đánh kem làm kem tươi đặc lại (chú ý đánh từ từ và quay theo một chiều), rót hỗn hợp táo, trộn đều lên, đổ vào khuôn, cho vào ngăn đá tủ lạnh cho đông lại.
Đăng lúc:
36 món ăn Điểm tích lũy: 40

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!