Kẹo dừa sô-cô-la

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cùng nhau chia sẻ những viên bounty dừa thơm phức mùi dừa và bơ vào ngày Valentine, tình yêu sẽ càng ngọt ngào và lãng mạn hơn… Happy Valentine.

Nguyên liệu
  • 100ml sữa tươi
  • 250g bơ lạt
  • 200-250g đường
  • 300-350g dừa sấy khô
  • 200-300g sô-cô-la đen
Cách làm

  • Cho sữa + đường + bơ vào nồi và bắt lên bếp nấu sôi, khuấy tan đều. Tắt bếp.
  • Đổ hh trên ra khay, cho dừa sấy vào trộn đều, dùng mặt ngoài của muỗng ém dừa san bằng mặt. Cho vào tủ lạnh đến khi đông (khoảng 15-30′).
  • Lấy dừa ra khỏi khuôn, cắt khối vuông hoặc khối chữ nhật, cho vào tủ lạnh tiếp. Mình thì vo viên tròn vì như vậy sẽ dễ nhúng chocolate hơn.
  • Sô-cô-la đen mang chưng cách thủy cho chảy, ko thêm dầu ăn, bắt xuống. Cho 1 ít vào bao bbk để lát vẽ hoa văn lên kẹo.
  • Lăn khối dừa vào socola chảy rồi đặt lên khay có lót giấy nến hoặc miếng nilong.
  • Sô-cô-la sẽ mau se cứng lại. Sau đó dùng sô-cô-la vẽ trang trí lên từng viên kẹo.
  • Bảo quản lạnh.

Chúc các bạn ngon miệng với món kẹo dừa sô-cô-la

Kẹo dừa sô-cô-la

Kẹo dừa sô-cô-la

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!