Kẹo gôm rực rỡ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Với cách làm kẹo gôm siêu đơn giản này, bạn có thể thực hiện làm chúng trước một tuần mà không phải lo ngại kẹo không dẻo hay bị khô đâu nhé! Vị chua chua, ngọt ngọt của những chiếc kẹo gôm màu sắc chắc chắn sẽ khiến các bé nhà bạn thích mê đấy!

Nguyên liệu
  • 2 chén đường
  • 1/2 chén sốt táo (sốt tự nhiên không thêm đường)
  • 2 gói gelatin (mỗi gói 90 gam)
  • Phẩm màu đỏ hoặc màu xanh lá cây
  • 2 gói gelatin có mùi thơm
  • 1 muỗng canh nước cốt chanh
Dụng cụ

Nồi, thìa, khuôn

Cách làm

Cho một chút dầu ăn vào trong chảo cho kín bề mặt rồi để tủ lạnh.

dau-an

  • Cho 1 chén đường, sốt táo, gelatin màu xanh hoặc đỏ, gelatin có mùi thơm vào chảo lớn, khuấy đều.
  • Gelatin tuy chỉ là chất tạo đông nhưng chúng mang lại cho món ăn sự hấp dẫn rất riêng biệt. Khi hỗn hợp tan đều, thêm nước cốt chanh vào, để hỗn hợp nghỉ trong vòng 1 phút.

gelatin

  • Đun sôi hỗn hợp trên lửa và khuấy liên tục trong 1 phút.
  • Sau đó ngay lập tức đổ hỗn hợp vào khay nướng đã được làm lạnh. Đặt hỗn hợp vào tủ lạnh ít nhất 3 giờ.

lam-keo

  • Dùng dao hoặc thìa nạo xung quanh mép khuôn để lấy kẹo ra, đổ kẹo xuống một tờ giấy nến.
  • Dùng các khuôn cắt kẹo thành những hình ngộ nghĩnh.

cat-keo

  • Rắc chỗ đường còn lại lên giấy nến, sau đó lăn kẹo gôm lên trên để đường bám vào kẹo, để kẹo khô trong 8 giờ.

lan-duong

 

cách làm kẹo gôm

Chúc bạn thành công với cách làm kẹo gôm đơn giản trên nhé!

Đăng lúc:
15 món ăn Điểm tích lũy: 205

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.