Khoai tây chiên bơ giòn tan

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món khoai tây chiên bơ thơm lừng và giòn tan này luôn là gợi ý để cả nhà kết thúc bữa cơm trong tiếng nói cười rôm rả. Mời bạn vào bếp và thử trổ tài nào.

Nguyên liệu
  • 300g khoai tây
  • 100g bơ (loại mặn)
  • Muối
  • Đường, bột ngọt
  • Dầu ăn

Cách làm

Khoai tây chiên bơ giòn tan

Khoai tây chiên bơ giòn tan

  • Khoai gọt vỏ và rửa thật sạch. Cắt khoai thành từng lát dày 1cm, cắt tiếp từng lát thành thanh khoai dài. Đun nước sôi cho khoai vào luộc qua, nồi khoai sôi lên thì tắt bếp. Đổ khoai ra rổ cho ráo nước, chú ý khoai chỉ nên luộc sơ.
  • Nêm ít muối, đường và bột ngọt vào khoai rồi xóc đều, để khoảng 15 đến 30 phút. Đun sôi dầu ăn, thả khoai vào rán. Bắc chảo lên và cho bơ vào, bơ tan và nóng lên, cho khoai vào chiên vàng.
  • Dùng kèm tương ớt, tương cà tùy thích.

Chúc các bạn ngon miệng với món khoai tây chiên bơ giòn tan.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.