Khoai tây chiên kiểu Pháp

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Khoai tây chiên kiểu Pháp Làm mới món khoai tây chiên thông thường bằng khoai tây chiên theo kiểu Pháp. Món ăn nhanh cho các bữa tiệc BBQ, tiệc sinh nhật.

Nguyên liệu
  • Khoai tây
  • Cần tây
  • Phô-mai parmesan hoặc có thể dùng bột phô mai
  • Muối, tiêu

Cách làm

Khoai tay chiên kiểu Pháp

Khoai tay chiên kiểu Pháp

  • Khoai tây lột vỏ, ngâm vào nước để không bị đen, cắt thành từng khúc, ngâm nước và sấy khô.

Khoai tây chiên kiểu Pháp 1

  • Cho khoai tây vào nồi, đổ dầu ăn sấp mặt khoai tây, không cần dầu nóng, chiên trong 2530 phút, không thì đến khi vàng, vặn lửa trung bình.
  • Khi khoai tây vàng nâu lấy ra để lên giấy thấm dầu, cho ra cái tô hoặc thau nhỏ, cho ít muối, tiêu nêm nếm cho vừa miệng, ít pamesan bào hoặc bột  phô-mai, cần tây băm nhuyễn, trộn đều. Thế Là xong khoai tây chiên kiểu Pháp ngon tuyệt.
Khoai tây chiên kiểu Pháp 3

Khoai tây chiên kiểu Pháp

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.