Khoai tây nướng phô mai sợi

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Khoai tây nướng phô mai sợi là một món ăn béo bở với cọng khoai tây thơm mùi bơ và những sợi phô mai vàng ươm thật tuyệt vời. Các bạn hãy thử xem.

Nguyên liệu
  • 4 củ khoai tây to
  • 60g bơ
  • 20g Cheddar cheese bào sợi
  • 15g bột chiên xù
Dụng cụ

– Lò nướng

Cách làm

  • Khoai tây cạo vỏ, ngâm muối 15 phút, rửa sạch, để ráo.
  • Đun nóng 1 chiếc nồi nhỏ rồi tắt bếp, thả bơ vào, bơ sẽ tự chảy. Để nguội bơ.
  • Cắt từng củ khoai làm 2 phần bằng nhau, úp phần mặt cắt phẳng xuống, dùng 1 con dao nhỏ khứa từng đường trên lưng khoai cho hết 2/3 bề dầy của từng nửa, lưu ý nhẹ tay để không cắt rời khoai.
  • Dùng chổi quết 1 lớp bơ lên khay nướng nông, xếp khoai vào khay, dàn khoảng cách đều, không quá gần nhau. Phết bơ kín lưng khoai, bỏ khay vào lò nướng 30 phút ở nhiệt 190 độ C, cứ 10 phút lại quết bơ lại 1 lần lên lưng khoai.
  • Hết 30 phút, nhấc khay khỏi lò, trộn pho mai bào sợi với bột chiên xù và rắc đều lên lưng khoai và bỏ lò nướng thêm 15 phút nữa.
  • Khoai nướng ăn nóng chấm tương ớt hoặc nước tương như 1 món snack.

Chúc các bạn ngon miệng với món khoai tây nướng phô mai sợi này nhé.

Khoai tây nướng phô mai sợi

Khoai tây nướng phô mai sợi

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.