Korokke hương vị Việt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Korokke là món ăn đặc trưng của xứ sở hoa anh đào.Khi chế biến cho thêm nấm hương và nấm mèo làm món ăn có vị đậm đà, thơm ngon và đậm chất Việt. Món ăn chế biến không quá cầu kì lại ngon, dễ ăn và nhiều chất dinh dưỡng sẽ lôi cuốn mọi người

Nguyên liệu
  • 5 củ khoai tây
  • 300g thịt heo xay
  • Nấm hương và nấm mèo
  • 1 gói bột mì và bột chiên xù
  • 2 quả trứng
  • Gia vị : hạt nêm, hạt tiêu, ngũ vị hương
Cách làm

korokke-huong-vi-viet

Korokke hương vị Việt

  • Khoai tây gọt vỏ, thái miếng nhỏ, luộc chín. Nghiền khoai chín thật nát, thật mịn.
  • Nấm và nấm mèo ngâm nở rồi thái nhỏ.
  • Thịt băm nhỏ rồi xào cùng nấm hương và nấm mèo, gia vị gồm hạt nêm, hạt tiêu và it ngũ vị hương.
  • Trộn hỗn hợp thịt cùng khoai tây đã nghiên thật đều và kĩ.
  • Dùng tay nặn hỗn hợp thành các viên tròn rồi lăn qua bột mì để giữ hình.
  • Nhúng viên tròn qua trứng và lăn qua bột chiên xù.
  • Cho viên vào chảo dầu đang sôi, ghé chảo để hình viên được to và tròn.

Chúc các bạn ngon miệng với món korokke hương vị Việt nhé!

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.