Nổ bỏng ngô với 5 gia vị độc đáo, thơm ngon

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món bỏng ngô vị bơ quen thuộc sẽ được thay thế bằng 5 hương vị độc đáo, dễ dàng tìm kiếm trong các cửa hàng, siêu thị. Với cách chế biến này, bắp rang 5 vị sẽ rất phù hợp với chị em đang trong chế độ kiêng khem giảm cân.

Theo một nghiên cứu, bỏng ngô hàm lượng chất béo tự nhiên và calo thấp nhưng lại cung cấp một lượng chất chống ô-xy hóa cao hơn nhiều so với một số loại trái cây và rau quả. Và, một ưu điểm đáng giá cho những ai đang muốn giảm cân, mỗi chén bắp rang chỉ chứa khoảng 31 calo.

Bắp rang ngào đường

Bắp ngào đường là một món ăn chơi khá ngon mà hầu như tuổi ấu thơ ai cũng một lần thử qua. Ngày nay do kinh tế phát triển các móm dân dã như thế này khó tìm mua, vì vậy bạn hãy tham khảo công thức dưới đây và làm cho các bé thưởng thức nhé.

Vì vậy, để có được hết những ưu điểm của loại thực phẩm này, bạn hãy rắc lên chúng 5 loại gia vị sau. Không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, mới lạ, những gia vị này còn rất hữu ích cho sức khỏe của bạn. Nào, cùng tham khảo cách chế biến món bỏng ngô này “ngay và luôn” bạn nhé!

Bỏng ngô hương vị đặc biệt

Bỏng ngô 1

Nổ bỏng ngô

Bạn không cần phải có thêm bơ để làm món bắp rang bơ ngọt béo. Mùi hương tuyệt vời này là sự kết hợp ba loại gia vị: gừng (giàu chất chống lão hóa), men dinh dưỡng (nutritional yeast) và tỏi (tăng cường hệ miễn dịch) cho món ăn thêm gợi vị.

Khẩu phần: Khoảng 4 ly (phục vụ 2 phần)

Nguyên liệu

  • ¼ chén bắp
  • Dầu xịt (dầu dừa)

Topping

  • 2 muỗng cà phê men dinh dưỡng (nutritional yeast)
  • ½ muỗng cà phê bột nghệ
  • ½ thìa cà phê bột tỏi
  • ¼ muỗng cà phê muối

Thực hiện

  1. Kết hợp các thành phần trong một chén nhỏ.
  2. Đặt ¼ chén bỏng ngô trong túi giấy màu nâu, gấp đầu túi thật chặt lại để tránh không bị bung ra khi nướng. Cho túi vao lò vi sóng 2 phút. Lấy túi bắp ra, xịt dầu dừa, đổ chén gia vị vào túi và lắc đều.

Nổ bỏng ngô cùng bột đậu phộng

Bỏng ngô 2

Bột đậu phộng không chỉ chứa lượng chất béo thấp hơn so với những loại bơ khác (ít hơn một nửa), mà nó còn mang đến hương vị thơm ngon cho món bắp rang. Kết hợp cùng bột quế (duy trì đường huyết ổn định) sẽ mang đến bạn món ăn vặt mùi vị nhẹ nhàng.

Khẩu phần: Khoảng 4 ly (phục vụ 2 phần)

Nguyên liệu

  • ¼ chén bỏng ngô
  • Dầu xịt (dầu dừa)

Topping

  • 1 muỗng cà-phê bột bơ đậu phộng
  • 1 muỗng cà phê bột quế
  • ¼ muỗng cà phê muối

Thực hiện

  1. Kết hợp các thành phần gia vị vào một bát nhỏ.
  2. Thực hành tương tự như trên.

Bỏng ngô vị tảo xoắn Spirulina

Bỏng ngô 3

Tảo xoắn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là siêu thực phẩm. Các loài tảo lục màu xanh lá cây luôn chứa trong nó hàm lượng can-xi dồi dào (tốt cho xương), hàm lượng sắt cao (cung cấp năng lượng) và nguồn kali khỏe mạnh (tốt cho tim).

Khẩu phần: Khoảng 4 chén (phục vụ 2 phần)

Nguyên liệu

  • ¼ chén bỏng ngô
  • Dầu xịt (dầu dừa hoặc dầu ô-liu)

Topping

  • ½ muỗng cà phê bột Spirulina
  • 1/8 muỗng cà phê bột cayenne
  • ¼ muỗng cà phê muối

Thực hiện

  1. Kết hợp các thành phần gia vị vào một bát nhỏ.
  2. Thực hành tương tự như trên.

Bỏng ngô mùi xông khói

Bỏng ngô 4

Cách làm bắp này được phủ lên một liều gấp đôi “khói”. Ớt xông khói, một loại gia vị của Tây Ban Nha được làm từ ớt pimiento hun khói, kết hợp với muối hun khói cho một cặp nướng kiểu BBQ đậm đà ngọt ngào và dĩ nhiên là khói.

Năng suất: Khoảng 4 ly (phục vụ 2)

Nguyên liệu

  • ¼ chén bỏng ngô
  • Dầu xịt (dầu dừa)

Topping

  • 2 thìa cà phê ớt hun khói paprika
  • ½ thìa muối hun khói

Thực hiện

  1. Kết hợp các thành phần gia vị vào một bát nhỏ.
  2. Thực hành tương tự như trên.

Bắp rang vị wasabi

Bỏng ngô 5

Wasabi không chỉ phục vụ cho món sushi. Có ở dạng bột, gia vị cay này sẽ tăng thêm sức mạnh chống viêm cho món bắp rang. Ngoài ra, gừng tăng cường miễn dịch có thể phòng bệnh cảm lạnh, trong khi chất tảo bẹ giàu chất dinh dưỡng và chứa muối mặn nên bạn sẽ không cần phải thêm muối cho món bắp rang vị wasabi này.

Khẩu phần: Khoảng 4 ly (phục vụ 2 phần)

Nguyên liệu

  • ¼ chén bỏng ngô
  • Dầu xịt (dầu dừa hoặc dầu ô-liu)

Topping

  • 1 muỗng cà phê bột wasabi
  • ¼ muỗng cà phê bột gừng
  • ½ muỗng cà phê bột tảo bẹ

Thực hiện

  1. Kết hợp các thành phần gia vị vào một bát nhỏ.
  2. Thực hành tương tự như trên.

Vậy là bạn đã có thêm 5 cách chế biến món bắp rang đổi vị cho những ngày chay hay làm món ăn vặt thơm ngon giữa giờ rồi đấy. Chúc bạn thành công với những cách chế biến này.

Đăng lúc:
84 món ăn Điểm tích lũy: 236
   
Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng… Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!