Mì Ý sốt thịt bò băm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mì Ý với sốt bò băm là loại sốt đơn giản, dễ chế biến và cũng dễ thưởng thức nhất. Bạn hoàn toàn có thể thực hiện món ăn này tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức.

Nguyên liệu
  • 200g mì Ý (cho 1 phần ăn)
  • 100g thịt bò
  • 100g cà chua
  • 1 muỗng súp tương cà chua
  • 50g hành tây

Cách làm

Mì Ý sốt thịt bò băm 3

Mì Ý sốt thịt bò băm

Luộc mì

  • Với loại sốt này bạn có thể chọn bất kỳ loại mì Ý nào nhưng tốt nhất là các loại mì sợi dài hoặc nui ống dài, sẽ thích hợp hơn.
  • Luộc mì theo hướng dẫn trên bao bì. Sau đó vớt ra để ráo nước và trộn thêm 1 muỗng cà-phê dầu ô-liu hoặc trộn cùng 1 chút pho-mát để sợi mì được tơi.

Mì Ý sốt thịt bò băm 1

Trong lúc chờ mì chín ta làm nước sốt

  • Thịt bò băm hoặc xay nhuyễn, ướp 1 muỗng cà-phê tỏi băm, 1 muỗng cà-phê muối và 1 muỗng cà-phê dầu ăn.
  • Cà chua bỏ núm, rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ. Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu.
  • Đun nóng chút dầu, cho thịt bò vào xào săn, xúc ra để riêng.
  • Thêm chút dầu, cho cà chua vào nấu chín mềm, rồi thêm hành tây và thịt bò vào đảo đều. Nêm 1 muỗng cà-phê muối, thêm tương cà chua, đảo đều và tắt bếp.

Mì Ý sốt thịt bò băm 2

  • Cuối cùng trộn mì Ý sốt thịt bò băm và sốt đều lên và thưởng thức.
Mì Ý sốt thịt bò băm 3

Mì Ý sốt thịt bò băm

Chúc các bạn thành công!

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.