Mứt Dried Cranberries

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cranberry (quả nam việt quốc) khô dùng để làm bánh, hoặc cũng có thể ăn không với vị chua chua ngọt ngọt ngon lắm đấy. Và nhất là cranberry rất tốt cho giới chị em phụ nữ.

Nguyên liệu
  • 340g cranberry tươi
  • 100g đường
  • 180ml nước
Dụng cụ
  • Lò nướng
Cách làm

Mứt Dried Cranberries 1

Mứt Dried Cranberries

  • Cho đường, nước vào soong nồi, nấu cho đến khi đường tan, tắt bếp.
  • Cranberry rửa sạch, cắt làm đôi cho vào tô.
  • Đổ nước đường vào tô có cranberry, trộn đều lên cho thấm.
  • Sau đó, đậy lại bằng ni-lon bọc thức ăn, cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm hoặc vài giờ.
Mứt Dried Cranberries 2
  •  Hôm sau lấy ra, rãi đều lên khay nướng bánh, nhớ rãi đừng dính chùm lại nghen.
  • Bật lò 250F (120 độ C) nướng khoảng 1 giờ 30 phút.
Mứt Dried Cranberries 3
  • Sau đó, mở lò ra, rưới tiếp nước đường ngâm cranberry còn lại lên, nướng thêm 2-3 giờ nữa hoặc cho đến khi thấy cranberry khô lại là được.

Mứt Dried Cranberries 4

  • Lấy ra, để lên dĩa hoặc lên khay cho cranberry nguội (khoảng 12 giờ).
  • Cho vào túi ni-lon hoặc lọ.
  • Trữ trong ngăn mát tủ lạnh hoặc ngăn đông đá cũng được.
  • Trữ được 1-2 tháng.
  • Mách nhỏ: Nếu muốn cranberry khô hơn nữa thì tăng thêm thời gian nướng.
Mứt Dried Cranberries 5
  • Sấy khô như thế này không để đến 1-2 tháng đâu, vì chỉ 1-2 ngày là hết sạch liền đấy.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng… Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!