Mứt mận

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mứt mận là món khá quen thuộc với chúng ta, hương vị độc đáo, lạ miệng, có thể ăn kèm bánh mì trong các bữa ăn sáng, nhanh, gọn, dễ làm và dễ ăn nhé .

Nguyên liệu
  • 1kg mận
  • 500g đường
  • Muối

Cách làm

  •  Mận rửa sạch và ngâm trong nước có pha muối loãng trong khoảng 40 phút rồi vớt ra để ráo sau đó gọt vỏ, bỏ hạt.

Mứt mận 1

  • Cho đường, mận vào nồi, trộn đều và đun nhỏ lửa đến khi thấy hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp, để nguội.
Mứt mận 2

Mứt mận

  •  Cho vào cối xay sinh tố xay hoặc có thể dùng rây tán nhuyễn, rồi cho vào lọ và bảo quản trong tủ lạnh. (Nếu sau khi xay nhuyễn thấy hỗn hợp còn loãng thì có thể đun lại 1 chút nữa để mứt được sánh hơn)

Chúc các bạn ngon miệng với món mứt mận và những cách làm mứt khác nhé.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
  • thumnail
    cherpi
    Mứt thơm và ngon lắm làm dễ lại ko mất nhiều thời gian và để được lâu nữa đó chị, chị làm thử đi rồi có thêm bí quyết gì để mứt ngon thì share cho e với nghen! ^^
    06/07/2011, 22:37
  • thumnail
    Carol Dinh
    Giờ đang mùa mận, nhiều khi nhiều quá ăn không xuể luôn, mình làm món này tích trữ được ha! 
    06/07/2011, 09:40
Thực đơn các món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.