Nem khoai tây

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Không cần bánh đa nem, bạn vẫn có thể tạo hình những chiếc nem xinh xắn. Món “‘nem” khoai tây vừa có thịt, vừa có rau, củ, đầy đủ dưỡng chất này rất thích hợp cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu
  • 1kg khoai tây gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn
  • 3 nhánh hành khô băm nhuyễn
  • 3 nhánh tỏi băm nhuyễn
  • 200g thịt gà xay
  • 50g rau mùi băm nhỏ
  • 30g cần tây băm nhỏ
  • 1/2 muỗng cà-phê muối
  • 1/2 muỗng cà-phê bột năng
  • 1 muỗng súp nước ấm
  • 1 quả trứng gà (tách riêng lòng trắng và lòng đỏ)
  • Vụn bánh mì, dầu ăn

Cách làm

  •  Khoai tây rán qua, để vào rổ hoặc giấy thấm mỡ. Sau đó nghiền nát.

Nem khoai tây  1

  •  Đun nóng dầu ăn, phi thơm hành khô và tỏi, cho gà vào đảo săn.

Nem khoai tây  2

  •  Thêm rau mùi, nêm muối vào đảo đều. Cho tiếp cần tây, bột năng và nước ấm, đảo tới khi hỗn hợp hòa quyện và nước bốc hơi.

Nem khoai tây  3

  •  Đổ khoai tây nghiền, thịt gà và lòng đỏ trứng vào một chiếc bát, trộn đều.
Nem khoai tây  4

Nem khoai tây

  •  Nặn hỗn hợp khoai tây như hình chiếc nem.

Chúc các bạn ngon miệng với món nem khoai tây này nhé.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

https://www.bepgiadinh.com/thu-va-cam-nhan/ (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp