Nếp cẩm sữa chua

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Nếp cẩm thơm mùi cốt dừa, sữa chua ngọt dịu, vị chua chua ngọt ngọt và mát lạnh nơi đầu lưỡi chắc chắn sẽ khiến bạn không thể quên!

Nguyên liệu

250g nếp cẩm

200g dừa nạo

100g đường cát

5 hũ sữa chua Vinamilk

Cách làm

– Nếp cẩm ngâm 12 tiếng trước khi nấu.

– Cơm dừa vắt lấy 250ml nước cốt.

Nếp cẩm sữa chua1

– Đổ nếp cẩm ra cái rổ cho ráo nước, nấu nếp với 1,5 lít nước trong khoảng 1 tiếng.

– Lúc này nếp cẩm đã chín nhừ, cho nước cốt dừa vào nấu chung.

Nếp cẩm sữa chua2

– Khi nếp cẩm còn ít nước, cho tiếp đường vào nấu.

Nếp cẩm sữa chua3

– Nếp cẩm chỉ còn sền sệt nước thì tắt bếp, để nguội thì cho nếp cẩm vào tủ lạnh.

Nếp cẩm sữa chua4

– Lấy nếp cẩm ra ly, đổ sữa chua lên trên (1 ly nếp cẩm cho khoảng ½ hũ sữa chua).

– Trộn đều nếp cẩm sữa chua và dùng lạnh.

Nếp cẩm sữa chua5

Ghi nhận từ BGĐ: Chúc mừng Nếp cẩm sữa chua của bạn thuy205 đã được bình chọn là Món ăn của tuần (từ 14/7/2012 –  21/7/2012). Để món ăn của bạn được giới thiệu đến bạn đọc cả nước trên ấn phẩm Bếp Gia Đình, hãy gửi món ăn của bạn để tham gia chương trình “Món ăn của tuần”.

Quà tặng đoạt giải Món ăn của tuần là sản phẩm đồ nấu gia  dụng cao cấp, an toàn cho sức khỏe và nhập khẩu từ châu Âu của Elmich.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Thực đơn các món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.