Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Nghêu xào sa tế

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Nghêu xào sa tế thơm ngon với vị cay của sa tế thấm đều thịt nghêu tươi và ngọt. Chỉ cần 20 phút bạn có thể chế biến một món xào dinh dưỡng và ngon miệng.

Nguyên liệu
  • 500g nghêu
  • 1 hủ sa tế
  • 1 cây sả, tỏi
  • 1 trái ớt sừng
  • Hạt nêm, đường, nước mắm
Cách làm

Cách làm nghêu xào sa tế: 

  •  Nghêu ngâm qua nước gạo, cho vài trái ớt cay vào ngâm chung để cho nghêu sạch cát.
  •  Rửa thật sạch nghêu, để ráo. Sả đập dập rồi sau đó chúng ta cắt khúc, tước sợi. Ớt cắt sợi.
  •  Đun nóng chảo, phi thơm tỏi cho sả bào vào xào. Cho nghêu vào xào, nghêu vừa hé miệng, cho sa tế vào, đảo đều.
  •  Nêm hạt nêm, đường, nước mắm. Nghêu chín, múc ra, rắc ớt đã cắt sợi. Dùng nóng.

Chúc các bạn thành công ngon miệng với món nghêu xào sa tế này nhé.

Nghêu nấu măng chua

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.