Pancake phúc bồn tử

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Pancake mềm, thơm sẽ giúp bạn có một bữa sáng tiện lợi và đầy đủ chất dinh dưỡng. Lần này ta không dùng bột bánh pancake sẵn mà Kokotaru sẽ hướng dẫn một cách làm bột pancake mới, vừa bổ và ngon miệng hơn!!!

Nguyên liệu
  • 600g bột mì
  • 2 muỗng cà-phê bột lúa mạch (bột xay mịn)
  • 150g đường kính trắng
  • 1 muỗng cà-phê muối
  • 175g bột pancake
  • 1 quả trứng
  • 250ml sữa
  • 100g bơ
  • 1 ly phúc bồn tử (có thể thay bằng dâu hay nho đen)
  • 1 muỗng cà-phê cốt chanh
  • 1 ly đường

Cách làm

pan-cake-phuc-bon-tu

Pancake phúc bồn tử

  • Bột Pancake: Rây mịn bột mì, trộn tiếp bột mạch, muối, đường, đóng vào lọ kín dùng dần. Thế là có bột Pancake hoàn hảo.
  • Bánh Pancake: Trộn mượt bột Pancake và trứng đánh tan, rót sữa vào hỗn hơp, trộn đều.
  • Đặt chảo chóng dính lên bếp, rót hỗn hợp vào áp chảo không dầu, lật mặt bánh, áp chảo cho chín hẳn.
  • Mứt phúc bồn tử: Xay hoặc giã nát phúc bồn tử (để nấu mứt cho nhanh ý mà) đun cùng đường trong một cái nồi nhỏ, khi gần đặc thì thêm nước cốt chanh, tới khi đặc sền sệt thì bắc ra.
  • Rưới lên bánh, rắc thêm một vài trái phúc bồn tử lên thì càng ngon

Đăng lúc:
23 món ăn Điểm tích lũy: 35

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Trang:
Thêm thức uống giải nhiệt (QC)
Hàng ngàn công thức pha chế đồ uống trên BepGiaDinh.com, với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có ly thức uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái.