Panna cotta trà xanh

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Panna cotta trà xanh với vị beo béo mát mát, dùng vào những lúc tiết trời nắng nóng thì thật là tuyệt vời

K218/14 Đống Đa, Đà Nẵng
0935487510
Giá bán: 22,000 vnđ
Nguyên liệu
  • 400ml whipping cream
  • 200g sữa tươi
  • 50g đường
  • 3 lá gelatine
  • 10g bột trà xanh
  • 1/2 muỗng cafe vani

Cách làm

Panna cotta trà xanh

  • Nấu hỗn hợp kem, đường, sữa trên bếp. Lửa thật nhỏ.
  • Thật ra có thể nêm đường cho vừa khẩu vị chứ không nhất thiết theo lượng đường như công thức trên.
  • Gelatine ngâm trong nước 1 – 2 phút, vắt ráo và cho vào hỗn hợp.(1 lá gelatine chỉ nên ngâm với khoảng 1 muỗng canh nước cho vừa nở là được, không cho nhiều nước quá).
  • Thêm bột trà xanh vào, khuấy đều.
  • Tắt bếp, cho vào khuôn, cất tủ lạnh.
  • Đến khi hỗn hợp đông lại là có thể ăn rồi đấy.

Chúc bạn ngon miệng ^^!

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.