Phô-mai que

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cheese stick hay còn gọi là phô mai que. Béo cứ gọi là thôi rồi :)). Ăn một lần đố dám ăn lần nữa. Phô mai que rất thơm và… rất béo^^.

Nguyên liệu
Phô mai 
2 trứng
Bột mì
Vụn bánh mì
Dầu ăn
Cách làm

 Phô-mai que1
Phô-mai que2
– Phô mai cắt miếng dài. Trứng đánh tan trong tô. Bột mì, vụn bánh mì để ra đĩa.
Phô-mai que3
– Nhúng phô-mai vào từng đĩa theo thứ tự: bột mì – trứng – vụn bánh mì. Phủ bột cho khéo và kín, để khi chiên phô-mai không bị trào ra vỏ áo. Sau đó để trong ngăn đá tủ lạnh 2 tiếng. Bước này rất quan trọng vì khi bị đông đá, phô mai sẽ không kịp nóng chảy tràn ra ngoài.
Phô-mai que4
– Để dầu ăn thật nóng. Cho hai que một vào chảo dầu để còn kịp trở tay. Khi chiên lật mặt thật nhanh, chỉ chừng 1 đến 1,5 phút là được. Nếu rán lâu, phô-mai sẽ chảy hết ra ngoài.
Phô-mai que5
Chúc các bạn lam món phô-mai que thành công nha!
Đăng lúc:
49 món ăn Điểm tích lũy: 93

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.