Rau câu 3D hình bông hoa hồng nhiều cánh

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Từ ngày mình có bộ kim
3D thạch nổi có gì khó đâu
Chỉ cần đổ thạch vào âu
Chờ đông thì cứ kim sâu ấn vào
Từ từ tạo cánh trước sau
Cuối cùng là lá chạy bao hoa hồng
Để cho bánh thạch thêm trong
Nấu nồi thạch khác đổ chồng lên nhau

Nguyên liệu

Phần thạch trong

  • 1lít nước
  • 140gr đường
  • 6gr bột rau câu.
  • 5ml nước cốt chanh

Phần thạch chanh dây

  • 100gr chanh dây có hạt
  • 60gr đường
  • 4,5gr rau câu
  • 700ml nước

Phần thạch hoa

  • 300ml sữa tươi không đường (bạn có thể dùng nước cốt dừa);
  • 30gr đường
  • 2,5gr bột rau câu
  • 100ml nước lạnh.
  • Màu trái cây nguyên chất bạn thích
Dụng cụ
  • 1 ống chích
  • Kim hoa tùy thích
  • Cây kim
Cách làm

Làm phần thạch trong

  • Bỏ hết nguyên liệu phần thạch trong cho rau câu 3D vào nồi, bắc lên bếp nấu tan. Vừa nấu vừa khuấy với lửa vừa. Khi thạch tan trong veo thì tắt bếp.
  • Vớt bỏ bọt trước khi đổ thạch ra tô hay khuôn tùy ý. Để trong ngăn mát tủ lạnh cho thạch đông.

Rau câu 3d

Làm thạch màu để bơm hoa

  • Cho thạch vào nồi nước rồi khuấy tan trên bếp đun với lửa vừa. Khi thạch tan trong thì cho sữa tươi vào khuấy chung cho đều là tắt bếp.
  • Chia thạch ra từng ly nhỏ trước khi pha màu . Mỗi loại chỉ cần pha 1-2 giọt màu vị trái cây nguyên chất là đẹp

Rau câu 3d 1

  • Để các hũ pha màu trong tô nước nóng. Cách này giúp thạch màu không bị đông trước khi bơm tạo hoa.
  • Khoét lỗ tròn nhỏ làm điểm chuẩn cho mỗi bông hoa. Hút thạch vào ống, tiêm chính giữa lỗ đã khoét tạo nhụy.

Rau câu 3d 2

  • Bây giờ bạn hút thạch vào ống gắn kim hoa, châm kim hơi xéo vào lỗ đã khoét, bơm thạch vào đầu trước khi rút kim ra. Để tạo các cánh hoa nở bung thì bạn cần bơm hoa xen kẽ.
  • Sau khi tạo hình hoa xong, bạn thay đổi kim lá để bơm thạch theo cách nhìn của mình.

Rau câu 3d 4

  • Nấu thạch chanh dây như cách nấu thạch trong. Đổ thạch vào khuôn thạch trong. Để khuôn thạch vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng trước khi úp thạch ra dĩa.

Rau câu 3d 5

Rau câu 3d 6

Chúc các bạn thành công với công thức làm món ăn vặt đẹp mắt rau câu 3D này.

Rau cau 3d 6

 

Bạn đang xem bài chia sẻ từ cuộc thi "Món yêu thương" diễn ra từ ngày 9-2 đến 9-3-2017. Xem chi tiết tại đây

Món yêu thương

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Từ khóa: mon-yeu-thuong
Trang:
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.