Sa-kê chiên

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món ăn giòn rượm với lớp bột bên ngoài , dẻo bùi thơm lừng với phần thịt sakê bên trong . Thích hợp dùng trong các buổi tụ họp bạn bè cùng nhau vừa nhâm nhi vừa trò chuyện vui vẻ.

Nguyên liệu
  • 1 trái sa-kê to vừa
  • 1 bịch bột chiên giòn
  • 1 quả trứng gà
  • 1 chút gia vị
  • Tương ớt ( hoặc tương cà chua ) dùng kèm
Cách làm

 

Sa-kê chiên

Sa-kê chiên

  • Sa-kê gọt vỏ, gọt đến đâu rửa qua nước muối loãng đến đỏ để sa-kê không bị thâm đen, cắt lát vừa ăn, ngâm vào nước muối loãng .

Sa-kê chiên 1

  •  Đổ bột vào tô, đập vào 1 quả trứng, nêm thêm chút gia vị, sau đó trộn đều bột cho đến khi được hỗn hợp có độ sệt vừa phải, mịn không bị vón cục.

Sa-kê chiên 2

  • Vớt sa-kê ra, xả lại với nước lạnh, cho vào rổ vẩy ráo.
  •  Cho sa-kê vào tô bột trộn cho bột phủ kín từng miếng sa-kê .
  •  Bắt chảo nóng, cho hơi ngập dầu ăn, đợi dầu nóng, cho từng miếng sa-kê đã phủ kín bột vào chiên vàng đều 2 mặt.
  •  Lấy sakê ra để ráo dầu.
Sa-kê chiên 3

Sa kê chiên

Chúc các bạn ngon miệng với món sa-kê chiên này nhé.

Đăng lúc:
19 món ăn Điểm tích lũy: 23

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.