Salad pho-mát dê và hành muối

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Đây là món salad dầu giấm đặc biệt từ pho-mat dê và hành muối và rất tốt cho sức khoẻ, đặc biệt đối với những người ăn kiêng.

Nguyên liệu

50g pho-mat dê

50ml dấm táo

1 muỗng súp mù tạt vàng

125ml dầu ô-liu

4 củ to hành tím

10 quả cà chua bi

1 quả bơ

Xà-lách

Hạt điều

Đậu hà lan hộp

Cách làm

Salad pho-mát dê và hành muối

– Sốt: Cho 50g pho-mát dê, 50ml dấm táo, 1 muỗng súp mù tạt vàng vào máy xay xay nhuyễn, trong lúc xay thêm từ từ 125ml dầu ô-liu vào. Cuối cùng cho chút hạt tiêu và 1/3 muỗng cà-phê nước mắm.

– Hành muối: Thái mỏng 4 củ hành. Pha theo tỉ lệ 1:1:1 giấm táo, đường, nước và đun sôi xong cho hành vào và đậy kín ít nhất 10 phút

– Lấy 10 quả cà chua bi, bơ bỏ vỏ, bỏ hạt thái lát mỏng, vẩy chút tiêu, muối vào bơ.

– Trộn đậu hạt, cà chua bi, bơ, 1muỗng súp hạt điều rang chín với nước sốt salad, cho ra đĩa, rắc hành muối.

Chúc các bạn ngon miệng với món salad pho-mát dê và hành muối!

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.