Salad xoài

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mình làm món salad xoài đơn giản. Món này ăn tráng miệng cũng được, mà ăn kèm cơm thì cũng không sao. Xoài chua chua, ngọt ngọt, lại giòn giòn. Trộn thêm tí xíu muối với rau thơm. Không cần thêm đường hay chanh/giấm, bản thân trái xoài đã đủ hai vị này. Làm rất nhanh mà ăn lại ngon lành. Chẳng tới 3 phút đã có một đĩa đựng đầy mùa hè rồi. Ăn kèm với cơm sườn nướng ngon lắm cả nhà ạ.

Nguyên liệu
  • 1/2 muỗng súp Dầu olive
  • 2 trái Xoài sống ( lựa trái chín tới là ngon nhất )
  • 1 nắm Húng bạc hà
Cách làm

Salad xoài1

  • Xoài gọt vỏ. Lạng lấy thịt. Cắt lắt mỏng 1mm.
  • Húng bạc hà rửa sạch. Cắt nhỏ.
  • Trộn đều xoài, húng với muối và dầu ăn.
  • Để tủ lạnh 15- 30 phút là dùng được.
Salad xoài2

Salad xoài

Mình bao giờ cũng mua xoài cả cân, cất trong tủ lạnh. Vì thế, xoài mát sẵn rồi, nhiều khi trộn xong, chẳng cần đợi ngấm, bê cả bắt ăn như trái cây tráng miệng hay món ăn chơi giữa buổi. Ăn salad thế này, không sợ béo đâu. Ngược lại, tốt cho sức khỏe lắm ấy.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.