Snack mực

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món mực giòn rộm, béo béo của bơ, miếng mực vẫn giữ được độ ngọt. Chỉ chưa đầy 10′, món snack dành cho bữa ăn xế đã hoàn thành, thõa mãn cái bụng đói cồn cào ^^

Nguyên liệu
  • 2 con Mực nang
  • 200g Bột mì
  • 1 quả Trứng gà
  • 1 gói Bột chiên xù
  • Muối, tiêu, bột ngọt vừa ăn
  • 1 muỗng cà-phê Bơ đun chảy
  • 2 muỗng canh Sữa tươi không đường
Cách làm

snack-muc

Snack mực

  • Mực ta làm thật sạch, rửa với chút rượu.
  • Cắt mực thành khoanh dày khoảng 2cm, ướp chút muối, tiêu cho đậm đà.
  • Bột mì cho vào chén cùng 1 lòng đỏ trứng gà, 2 muỗng sữa tươi, bơ đun chảy, thêm ít muối, bột ngọt.
  • Mực, ta nhúng vào hỗn hợp bột mì, lăn qua bột xù cho hết số mực.
  • Bắc chảo dầu, chờ dầu sôi, cho mực vào chiên vàng giòn, vớt ra đĩa có giấy thấm dầu.

Thế là xong món snack mực rồi.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.