Sô-cô-la nhân nho khô

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Sô-cô-la là một món kẹo ngọt ngào mà bất cứ ai cũng muốn nhận được từ người mình yêu thương, vậy tại sao bạn không tận tay chế biến và tặng đến họ?

Nguyên liệu
  • 300g sô-cô-la đen
  • 50-100ml bailey
  • Cacao bột số lượng tùy ý
  • Nho khô hay cranberry ( nam việt quất) khô
Dụng cụ
  • Khuôn làm kẹo
Cách làm

So-co-la-nhan-nho-kho

Sô-cô-la nhân nho khô

  • Muốn mềm dẻo thì dùng 80ml baileys, mềm hơn thì dùng 100ml nha.
  • Ngâm nho khô hoặc cranberry vào một lượng rượu bailey cho nở.
  • Nấu cách thủy sô-cô-la rồi cho rượu baileys vào, khuấy đều.
  • Cho sô-cô-la vào khuôn, nếu dùng khuôn si-li-con thì ấn vào mỗi ô một miếng nho hay cranberry (nam việt quất).
  • Để vào tủ lạnh cho cứng lại rồi lấy ra khỏi khuôn.
  • Nếu dùng khuôn chữ nhật thì lót giấy nướng vào, có chừa hai bên rìa để dễ dàng nhấc ra.
  • Cho sô-cô-la vào, để lạnh cho cứng lại.
  • Lấy ra khỏi khuôn và cắt khối vuông.
  • Rây cacao lên viên sô-cô-la, lắc lắc cho cacao áo đều viên sô-cô-la.

Chúc các bạn ngon miệng với món sô-cô-la nhân nho khô này nhé.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!