Sữa chua nếp cẩm ngon mê ly

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Tự làm món này không hề khó, chỉ cần bớt chút thời gian bạn có thể chế biến tại nhà vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh!

Nguyên liệu
  • 200g nếp cẩm
  • 1l nước
  • 100g đường
  • Sữa chua
  • Nước cốt dừa
Cách làm

  •  Gạo nếp cẩm ngâm qua đêm, vo sạch.

Sữa chua nếp cẩm ngon mê ly 1

  •  Cho nếp cẩm vào nồi, thêm nước theo lượng đã ghi.

Sữa chua nếp cẩm ngon mê ly 2

  •  Đặt nồi gạo, nước lên bếp nấu với lửa nhỏ.
  •  Khi nước sôi, bạn hớt bỏ bọt và mày trấu còn sót lại (nếu có).
  •  Nấu nhỏ lửa đến khi nếp chín và hỗn hợp sánh lại. Trong quá trình nấu, thỉnh thoảng bạn khuấy đều. Do gạo nếp cẩm có lớp vỏ bên ngoài khá dai nên bạn có thể yên tâm sẽ không bị cháy nồi trừ khi bạn để lửa quá to.
  •  Thêm đường, đảo đều, nấu thêm 5 phút cho nếp ngấm đều.

Sữa chua nếp cẩm ngon mê ly 3

  •  Múc nếp cẩm ra ly, cho sữa chua, ít nước cốt dừa, trộn đều và thưởng thức sữa chua nếp cẩm ngon mê ly.
Sữa chua nếp cẩm ngon mê ly 4

sữa chua nếp cẩm ngon mê ly

Chúc cả nhà ngon miệng!

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.