Sữa chua sốt mâm xôi

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Sữa chua sốt mâm xôi – Món tráng miệng có vị béo béo chua chua, giúp tăng hệ miễn dịch cho bạn trong thời tiết se lạnh này.

Nguyên liệu
  • 1 lon sữa đặc
  • 900ml sữa tươi 40 độ C
  • 100ml whipping cream
  • Vài trái mâm xôi, đường
  • 2 hũ sữa chua
Cách làm

sua-chua-sot-mam-xoi 1

sữa chua sốt mâm xôi

  •  Hòa tan sữa tươi và sữa đặc. Cho thêm whipping cream vào khuấy đều. Sau đó cho 2 hũ sữa chua vào khuấy cho tan.
  •  Đổ ra từng hủ thủy tinh, đậy nắp lại, ủ trong thùng xốp kín, bên trong có khay đựng nước ấm khoảng 40-50 độ C, ủ khoảng 6 đến 7 tiếng.
  •  Mâm xôi rửa sạch, xay nhuyễn, sên cho lửa nhỏ với chút đường làm sốt. Khi dùng, bạn rưới lên trên mặt sữa chua. Vậy là xong món sữa chua sốt mâm xôi.

Thực hiện & ảnh: CTV Naki

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!