Sushi cuộn xúc xích

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán bởi vị béo ngậy của mayonnaise đã được trung hòa bởi vị chua dịu của dấm và vị tươi mát của rau xà lách!

Nguyên liệu
  • 300g gạo nhật
  • 500g xúc xích
  • 200g rau diếp
  • Sốt mayonnaise
  • Dấm Nhật Mizukan, muối tinh, đường
  • Lá rong biển, mành tre
Cách làm

Sushi cuộn xúc xích 1

  •  Nấu cơm.
  •  Trộn dấm theo tỉ lệ: 40cc dấm : 15gr đường : 6gr muối.
  •  Tùy theo số lượng người ăn và khẩu vị của mình mà bạn ước lượng nguyên liệu cho phù hợp nhé!

Sushi cuộn xúc xích 2

  •  Trộn cơm với dung dịch dấm vừa pha khi cơm vẫn còn nóng. Như vậy, cơm sẽ quện đều và ngấm gia vị. Tỉ lệ là 350gr cơm : 35cc dung dịch dấm. Sau đó để nguội cơm dấm.

Sushi cuộn xúc xích 3

  •  Trải tấm mành tre và xếp lá rong biển lên. Sau đó, trải một lớp cơm.

Sushi cuộn xúc xích 4

  •  Đặt lên 1-2 lá rau diếp lên cơm rồi thêm chút mayonnaise. Cuối cùng đặt cây xúc xích vào chính giữa và cuộn lại, bạn nhớ cuộn chặt tay để khi bỏ mành cuộn cơm không bị bung ra nhé.
  •  Cuối cùng đặt cây xúc xích vào chính giữa và cuộn lại, bạn nhớ cuộn chặt tay để khi bỏ mành cuộn cơm không bị bung ra nhé.

Sushi cuộn xúc xích 5

  •  Khi cuộn một tay bạn giữ cuộn cơm, một tay kéo mành tre để cuộn cơm được chắc.
Sushi cuộn xúc xích 6

Sushi cuộn xúc xích

  •  Cứ thế cuộn đến hết rồi bỏ mành tre, lăn qua lăn lại vài lần để cuộn cơm được tròn đều rồi dùng dao sắc cắt thành từng miếng vừa ăn.

Chúc các bạn ngon miệng với món sushi cuộn xúc xích này nhé.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.