Sushi thịt và xúc xích nướng xá xíu

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Đơn giản và dễ làm, bạn lại có thể làm cho người thân nhớ mãi không quên hương vị của món thịt nướng xá xíu hấp dẫn này.

Nguyên liệu
  • 1 gói Sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng xá xíu
  • 500g thịt heo
  • 1 chén gạo
  • 100g lá cải bó xôi
  • 30g cà chua bi
  • 30g xà-lách
  • 1/3 củ cà-rốt
  • 1,5 muỗng súp dấm
  • ½  muỗng súp đường
  • ½ muỗng cà-phê muối
  • Vài đọt non rau quế
  • Dầu ăn
  • Nước

Cách làm

sushi thịt và xúc xích nướng xá xíu

Sushi thịt và xúc xích nướng xá xíu

Sơ chế

  •  Gạo vo sạch rồi ngâm 30 phút.
  •  Bó xôi rửa sạch, để ráo.
  •  Cà-rốt tỉa tròn ngâm với hỗn hợp ½ muỗng súp đường và 1 muỗng canh dấm.

Thực hiện

  •  Thịt dần mỏng, ướp với 1 gói Sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng xá xíu, để 10 phút cho thấm.
  •  Nấu cơm: Cho gạo vào nồi, sau đó lấy ½ lượng nước nấu sôi rồi cho cải bó xôi vào luộc, đem xay nhuyễn, lược lại. Đổ phần nước cải bó xôi vào nồi cơm có sẵn và nấu chín cơm.
  •  Cơm chín trộn đều với ½ muỗng súp dấm và muối.
  •  Thịt heo sau khi ướp đem nướng trong lò ở nhiệt độ 220 độ C trong 10 phút.
  •  Lấy cơm nén thành hình chiếc xe hơi, thịt heo cắt thành những đường viền xe. Cà chua bi và xà-lách tạo thành con đường và những bông hoa bên đường. Còn cà-rốt ngâm chua làm ông mặt trời.
  •  Trang trí thêm vài đọt rau quế.

Bí quyết: Nhớ chọn thịt nạc vai vì phần thịt này có nhiều mỡ dắt trong thớ nên khi nướng sẽ béo và không bị khô.

Chúc các bạn thành công với món sushi thịt và xúc xích nướng xá xíu!

Sushi thịt và xúc xích nướng xá xíu 1

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn các món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.