Tàu hũ trứng bắc thảo

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Tàu hũ trứng bắc thảo thơm ngon vớ những miếng tàu hủ được chế biến với trứng bắc thảo sẽ mang đến một hương vị lạ, đầy hứng khởi cho cả nhà..

Nguyên liệu
  • 2 cây đậu hũ non
  • 2 quả trứng bắc thảo
  • 1/2 củ gừng
  • 100g đường
Cách làm

  •  Trứng bắc thảo cạo vỏ trấu, luộc chín, để vào ngăn lạnh cho trứng hơi đông lại.
  •  Sau đó bóc vỏ,  cắt miếng vừa ăn.

Tàu hũ trứng bắc thảo 1

  •  Gừng gọt vỏ, cắt lát mỏng.
  •  Đun nóng đường cho tan chảy có màu vàng, thêm nước lọc vào đun sôi hỗn hợp, cho ít gừng.
  •  Hỗn hợp gần sánh là được.

Tàu hũ trứng bắc thảo 2

  •  Đậu hủ non cắt từng lát có độ dày 1 cm.
  •  Dùng khuôn hình ngôi sao tạo hình cho đẹp.
  •  Xếp đậu hủ, trứng bắc thảo vào cốc nhỏ, rưới nước đường lên, để ngăn lạnh.

Tàu hũ trứng bắc thảo 3

Chúc các bạn ngon miệng với món tàu hũ trứng bắc thảo này nhé.

Đăng lúc:
181 món ăn Điểm tích lũy: 200

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.