Thạch dưa hấu

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Hè này, các bạn có thể tự làm thạch ở nhà, ăn chơi hay ăn với chè đều ngon. Thạch dưa hấu bổ sung thêm vị dưa hấu rất mát, rất ngọt nhé!

Nguyên liệu
  • Dưa hấu
  • Bột agar làm thạch
  • Nước cốt chanh
Cách làm

Thạch dưa hấu 3

Thạch dưa hấu

  •  Dưa hấu bỏ vỏ lấy phần ruột đỏ, đem xay nhuyễn lấy nước và lọc qua rây để nước được trong.

Thạch dưa hấu 1

  •  Đun sôi 1 chút xíu nước và thêm bột agar làm thạch vào, đun sôi, lượng agar điều chỉnh cho tương thích với lượng nước dưa hấu thu được theo tỷ lệ có trên bao bì
  •  Nước thạch sôi thì thêm nước dưa hấu vào, đảo trộn đều rồi tắt bếp, thêm 1 thìa nước cốt chanh.

Thạch dưa hấu 2

  •  Đổ thạch vào khuôn, chờ nguội thạch sẽ đông lại. Cắt thành miếng nhỏ hoặc dùng muỗng để ăn.
  •  Có thể nạo ruột dưa hấu, giữ nguyên phần vỏ để dùng phần vỏ làm khuôn thạch dưa hấu cũng rất đẹp.
Thạch dưa hấu 3

Thạch dưa hấu

Chúc các bạn thành công!

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Bí quyết ngon khỏe từ Knorr (QC)
Việc nấu nướng của mẹ sẽ dễ dàng hơn cùng với những bí quyết và tuyệt chiêu Knorr ngon khỏe mỗi ngày.