Thạch ngũ sắc

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món tráng miệng này hấp dẫn ở mùi vị thơm mát và màu sắc “bắt mắt” của các loại trái và thạch rau câu.

Nguyên liệu
  • 1 ly thạch khoai môn
  • 1 ly thạch trà xanh
  • 1/2 trái lê
  • 1/2 trái táo
  • 300g dưa hấu
  • 1 muỗng canh nước cốt dừa
  • 1 muỗng cánh sữa đặc có đường
  • 1 muỗng cà-phê nước cốt chanh
  • 1 muỗng canh đường

Cách làm

Thạch ngũ sắc

Thạch ngũ sắc

  • Dưa hấu, táo, dưa lê gọt vỏ, bỏ hạt, cắt hạt lựu to (nếu chưa trộn ngay có thể cho vào âu giữ trong tủ lạnh).
  • Thạch rau câu đổ ra đĩa, cắt hạt lựu to. Trộn đều thạch với các loại trái cây đã được cắt hạt lựu.
  • Lần lượt rưới đều nước cốt dừa, sữa đặc, đường, nước cốt chanh lên tô thạch, nhẹ tay đảo đều lên rồi bày ra đĩa.
  • Tùy vào khẩu vị, bạn có thể ăn kèm với đá bào hoặc làm lạnh trong ngăn mát của tủ lạnh.

Chúc các bạn ngon miệng với món thạch ngũ sắc.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Trang:
4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.