Trứng trộn sốt mayonnaise nhẹ nhàng cho bữa xế

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Trứng luôn là nguồn cung cấp tuyệt vời protein, vitamin và khoáng chất cho cơ thể, đây là món ăn tuyệt ngon, đầy đủ dưỡng chất, có công thức lý tưởng cho các bữa ăn nhẹ

Nguyên liệu

10 quả trứng gà
• 2 muỗng cà phê mù tạt vàng
• 240g sốt mayonnaise
• 1 muỗng canh hành tây băm nhỏ
• 1/4 muỗng cà phê nước sốt Tabasco
• Muối và tiêu
• Ớt bột paprika

Cách làm

Trứng trộn sốt mayonnaise Trứng trộn sốt mayonnaise

Trứng trộn sốt mayonnaise

  • Đầu tiên cho trứng vào nồi nước, đổ nước ngập trứng khoảng 3cm. Nước sôi, điều chỉnh  ngọn lửa mức vừa. Nước sôi lăn lăn khoản 10-12 phút. Vớt trứng ra thả vào nước lạnh, sau đó bóc vỏ trứng.
  • Sử dụng 1 con dao sắc và nhọn, cắt quả trứng là đôi theo chiều dọc,  nhẹ nhàng múc phần lòng đỏ ra cái tô nhỏ.

Trứng trộn sốt mayonnaise

 

Trứng trộn sốt mayonnaise

  • Tán nhuyễn lòng đỏ trứng.
  • Sau đó đảo thơm hành tây.

Trứng trộn sốt mayonnaise

  • Trộn đều lòng đỏ trứng với sốt maynonnaise, mù tạt vàng, hành tây, nước sốt Tabasco, muối, tiêu.

Trứng trộn sốt mayonnaise

  • Sau đó múc lòng đỏ trứng đã trộn trở lại lòng trắng.
  • Rắc chút ớt bột paprika lên.
Trứng trộn sốt mayonnaise

Trứng trộn sốt mayonnaise

 

Trứng trộn sốt mayonnaise

Trứng trộn sốt mayonnaise

 

Trứng trộn sốt mayonnaise

Trứng trộn sốt mayonnaise

Trứng trộn sốt mayonnaisemón ngon, bạn có thể dùng  như món ăn vặt, ăn nhẹ hay có thể mang theo cho buổi dã ngoại, cắm trại, hay bất cứ hoạt động ngoài trời.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.