Tự làm tokbokki sốt cay ngon như tiệm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Tokbokki là một trong những món ngon quen thuộc với các tín đồ món Hàn. Nhờ sự phổ biến này mà bạn có thể dễ dàng tìm mua nguyên liệu nấu món này ở nhiều nơi. Cách làm món ngon này cũng không quá khó đâu, bạn thử ngay theo hướng dẫn của Bếp Gia Đình nhé!

Nguyên liệu
  • 750gr bánh gạo
  • 5 muỗng canh tương ớt gochujang
  • 150gr chả cá Hàn Quốc
  • 2 muỗng canh dầu mè 
  • 2 muỗng canh dầu ăn
  • 1 củ hành tây
  • 1-2 tép tỏi
  • 2 củ cà rốt 
  • Hành lá
  • 600ml nước dùng gà
  • 2 muỗng canh đường nâu
  • Mè rang
Cách làm

tokbokki 2

Hướng dẫn tự làm tokbokki sốt cay ngon như tiệm

  • Chả cá Hàn Quốc cắt miếng vừa ăn.

tokbokki 5

  • Bánh gạo cắt miếng vừa ăn.

tokbokki 3

  • Hành tây, hành tím, tỏi bóc vỏ, đập giập, băm nhuyễn.
  • Cà rốt gọt vỏ, thái sợi lớn. Hành lá làm sạch, cắt nhỏ.

tokbokki 4

  • Bắc chảo lên bếp, thêm 2 muỗng canh dầu ăn vào, thêm cà rốt, hành tây, tỏi, tương ớt Hàn Quốc vào đảo trên lửa vừa.
  • Thêm nước dùng gà, đường, dầu mè vào khuấy đều cho hỗn hợp hơi sánh lại. Thêm bánh gạo, chả cá Hàn Quốc vào đun lửa vừa, đảo liên tục cho chúng không bị dính vào nhau, đảo đều trong 10 phút thì cho hành tím, mè rang, hành lá cắt nhỏ vào đảo đều, tắt bếp. Thưởng thức món ngon.

tokbokki 1

  • Chúc bạn thành công với hướng dẫn làm món tokbokki – bánh gạo Hàn Quốc ngon tuyệt tại nhà.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Trang:
Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!