Xà lách táo

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Xà lách táo là một món ăn khai vị thơm ngon hấp dẫn với một vài loại rau củ tươi mát, tốt cho sức khỏe cùng giấm quyện lại thật tuyệt vời.

Nguyên liệu
  • 2 quả táo đỏ
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 củ củ đậu
  • Dấm táo
  • Mật ong
  • Muối
Cách làm

  •  Táo rửa sạch. Cắt miếng móng 2mm và ngâm ngay vào nước muối loãng.
  •  Cà-rốt, củ đậu gọt vỏ. Cắt mỏng bằng táo.
  •  Xóc táo, cà-rốt, củ đậu với 1 nhúm muối.
  •  Trộn 1 muỗng mật ong với 1 muỗng dấm táo – có thể cân đối cho vừa khẩu vị. Mình thì thích ăn ngọt nên cho ít dấm táo hơn. Dấm táo rất chua nhưng rất thơm.
  •  Xóc đều rau củ với dấm-mật ong. Chỉ cần 15 phút là rau củ thấm đều.
  •  Chắt bỏ nước. Giữ lạnh trước khi dùng.

Xà lách táo 1

  •  Nếu bạn dùng táo xanh thì nên lưu ý lượng giấm và mật ong  vì táo xanh chua và cứng hơn táo đỏ.
  •  Nếu không thích mật ong vì sợ nóng thì các bạn hoàn toàn có thể dùng đường để thay thế. Riêng mình thấy đường hoa mai-loại đường có màu vàng nhẹ đem ướp xà lách trái cây thì tạo cho món xà lách có vị thơm rất ngọt ngào mà không hề ảnh hưởng tới màu sắc của nguyên liệu.
  •  Món xà lách này giòn, mát và cực kì hợp rơ với pasta nhé.
  •  Đây là bữa chiều của chúng tớ mang theo đi làm.
Xà lách táo 2

Xà lách táo

 

Chúc các bạn thành công với xà lách táo này nhé.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.