Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Canh bí đỏ nấu với đậu phộng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Một món ăn chay rất ngon mà lại dễ làm với sự kết hợp của bí đỏ và đậu phộng là một sự lựa chọn đúng đắn .

Nguyên liệu
  • 1/2kg bí đỏ
  • 100g đậu phộng
  • 1/2 muỗng cà-phê tiêu
  • 2 muỗng cà-phê muối
  • 1 muống súp dầu ăn
  • Ngò gai, boa-rô
Cách làm

canh-bi-do-nau-voi-dau-phong

Canh bí đỏ nấu với đậu phộng

  • Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng vuông khoảng 2cm.
  • Đậu phộng ngâm nước, lột vỏ lụa, giã giập.
  • Ngò gai cắt nhỏ.
  • Boa-rô băm nhuyễn.
  • Bắc nồi lên bếp, cho đậu phộng vào nấu vừa chín, cho bí đỏ vào nấu tiếp.
  • Phi thơm boa rô với dầu ăn,nêm ít muối, đường, tiêu,để lửa lớn, hớt bọt, nêm lại vừa ăn.
  • Bí chín, múc canh ra tô, rắc ngò gai lên.

Chúc bạn có một món canh bí đỏ nấu với đậu phộng thật ngon miệng .

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.