Canh củ sen hầm đuôi heo

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Một món ăn rất ngon và bổ dưỡng mình sưu tầm được trên mạng xin giới thiệu mọi người. Món này dùng bồi bổ cho sĩ tử là tuyệt vời.

Nguyên liệu
  • 300g củ sen
  • 400g đuôi heo
  • 1 trái cà-rốt
  • Các gia vị khác

Cách làm

canh-cu-sen-ham-duoi-heo1

Canh củ sen hầm đuôi heo

  • Đuôi heo rửa sạch, chặt khúc.
  • Củ sen gọt vỏ, cắt khoanh tròn ngâm nước muối. Cà-rốt cắt mỏng.
  • Bắc nồi nước, cho đuôi heo vào, nêm gia vị.
  • Cho củ sen vào hầm chung, vớt bọt, để lửa nhỏ. Hầm khoảng 30 phút để đuôi heo và củ sen mềm nhừ. Cho cà-rốt vào nấu khoảng 10 phút nữa.
  • Khi cà-rốt chín, nêm thêm nước mắm vào, cho hành lá vào trộn đều. Tắt bếp, nhắc xuống.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Thêm thức uống giải nhiệt (QC)
Hàng ngàn công thức pha chế đồ uống trên BepGiaDinh.com, với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có ly thức uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái.