Canh cua

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Canh cua là một món canh thơm ngon và chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng. Giúp cở thể giải nhiệt và cung cấp năng lượng sau một ngày làm việc mệt mỏi.

Nguyên liệu
  • 500g cua đồng
  • 1 mớ mùng tơi, mướp
  • 1 muỗng dầu ăn
  • Muối, mỳ chính, nước mắm
Cách làm

  •  Cua bạn chọn những con khỏe, càng to.
  •  Bạn nên rửa thật sạch rồi làm cua.
  •  Lấy gạch khỏi mai cua cho vào 1 tô nhỏ.
  •  Cua cho vao cối giã nhuyễn, lọc lấy nước đủ ăn.
  •  Gạch cua bạn chưng lấy màu cùng 1 chút mỡ.
  •  Rau rửa sạch, cắt khoảng 1 đến 2 phân.
  •  Đặt nồi nước lọc cua lên bếp cho thêm 1 nhúm muối quấy đều tay.
  •  Để nồi cua sôi, nổi gạch lên cho gạch màu đã chưng tạo màu.
  •  Gạch vớt ra bát rồi cho rau và mướp vào nấu chín.
  •  Rau chín cho thêm chút nước mắm sẽ rất thơm.
  •  Múc canh ra tô cho gạch cua lên trên.
  •  Canh sẽ rất ngon và có bị béo thơm của cua.

Chúc các bạn ngon miệng với món canh cua nhé.

Canh cua

Canh cua

Đăng lúc:
10 món ăn Điểm tích lũy: 14

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.