Canh đậu trắng hầm xương

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Tô canh thơm lừng mùi thịt hầm, vị bùi bùi của đậu với vị ngọt đậm đà của nước xương cứ khiến ta muốn tận hưởng mãi hương vị của món canh này.

Nguyên liệu
  • 500g xương hom heo
  • 150g đậu trắng
  • Gia vị
  • Vài cọng hành lá

Cách làm

  •  Xương hom chọn miếng dính nhiều thịt, chặt miếng vừa ăn.
  •  Ngâm cùng với chút muối cho ra bớt máu hôi .
  •  Đậu trắng rửa sạch, để ráo.
  •  Cho xương vào nồi hầm đun đến khi sôi, nêm vừa ăn.
  •  Cho tiếp đỗ vào, đun sôi lại thì cho vào nồi ủ khoảng 50 phút là xương nhừ.
  •  Múc canh ra tô, rắc hành hoa cắt nhỏ. Ăn nóng với cơm.

Chúc các bạn ngon miệng với món canh đậu trắng hầm xương này nhé.

Canh đậu trắng hầm xương

Canh đậu trắng hầm xương

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.